水 0ml 作り方 小鍋に水を入れて沸かし、ミントの葉を手でちぎって加える。 フタをして火を止め、3〜4分置く。 1を茶こしで濾したらできあがり。 このレシピは、ミントの葉を少し多めに使います。 少し濃いめに淹れる方が美味しいと私が思っているプチ収穫(種の場合) 水やり 湿り気のある土を好むので、1日に1回たっぷりとあげます。 肥料 栽培セットにつかう「クラリーの土」は適度な肥料成分を含んでいるので、追加の肥料は必要ありません。 収穫 約1 ヵ月後、茎が数本伸びてきたら収穫でき グレープフルーツミントの育て方 グレープフルーツミントはシソ科の宿根草。ハーブ。 地下茎で増え、こぼれダネでも増えるため、繁殖しまくって他の植物を駆逐するかもしれないほど繁殖力が強い。 庭植えにするのは注意。鉢植えの方がいい。 日当たりか半日陰で育てる。 水やりは普
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収穫 は茎から収穫してもかまいませんが、花首のところから収穫して利用するのが一般的で、 手で簡単に摘み取ることができます 。ミントの収穫方法 ミントは、晴れた日の朝の新鮮な状態で収穫するのがポイントです。 乾燥やカビの防止になります。 花は香りが強いつぼみ状態で摘むのがベストです。 花が開くと香りが弱まるのでご注意ください。 ミントの使い方爽やかなミントペーストの作り方 長期間の保存が利く万能調味料であるミントペーストは大量に収穫して困っている方の味方となります! 材料 ・スペアミントの葉:10g ・松の実:大さじ1杯 ・パルメザンチーズ:大さじ1杯 ・ニンニク:小さじ1杯
ドライミントをお茶パックに入れたりして、 浴槽に入れます。 濃い目に入れたミントティーを入れてもよいでしょう。 アレルギーのある人や、妊娠中の人は 使用してはいけません。 ミント酒の作り方 ミント酒は、飲むだけでなく、芳香剤、うがい薬、ミントの使い方の参考 料理に 肉・魚料理の臭み消しやデザート、ドリンクの香りづけに。モヒートは定番のカクテルですね。ミント入りの氷など使い方は様々。ミントアイスやミントゼリーなどはお馴染みです。料理にはマイルドなスペアミントが 。 作ったものは冷蔵庫で保管し、早めに使い切りましょう。 アップルミントコーディアルの使い方 今回作ったコーディアルは、水や炭酸水などに希釈して、飲んでください。目安は、 水160mlに対しコーディアル40ml 。量はお好みで調整してくださいね。
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